|
Unser Obsthof ist seit Generationen
ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb.
Im Laufe der Zeit wurde aus dem traditionellen
Betrieb ein reiner Obstbaubetrieb, denn das
Klima am Bodensee ist für
Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen ideal.
Im Winter gibt der See die während
des Sommers gespeicherte Wärme ab.
Strenge Fröste und vor allem Blütenfröste
bleiben den Obstplantagen damit erspart.
Die Höhenlage von 400
bis 600 Metern begünstigt das Heranwachsen
von kleinzelligen Früchten. Eine hohe
Sonnenintensität in Verbindung mit
kühlen
und meist nebeligen Herbstnächten fördert
die Deckfarbenausprägung der Früchte
und lässt sie ihr typisches Aroma entwickeln.
Der Bodenseeapfel hat damit bei Handel und
Verbraucher sein bekannt gutes Image erworben.
In
unserem Hofladen mit Hausbrennerei können
Sie diverse Schnäpse, Honig sowie frisches
Obst je nach Saison probieren und kaufen.
Und wenn es die Arbeit erlaubt, können
unsere Gäste bei der täglichen Arbeit
hautnah dabei sein oder sich Tipps für
den eigenen Garten geben lassen.
|